Официальный портал городских
новостей «Наша Пенза»
Что делать с недозревшими томатами
Дата размещения: 22.08.2025

Что делать с недозревшими томатами

Советы пензенским дачникам дает газета «Беседка»

Сентябрь на носу, а помидоры зеленые. Роковая ошибка: ухаживать за томатами как летом. В августе растению нужен стресс, а не комфорт. Переключите режим – получите красные плоды прямо на кустах!

Биологические часы растения готовятся к зиме: ночи холодают, солнечный день сокращается на 2 – 3 часа, фотосинтез замедляется в два раза. В результате отток сахаров из листьев в плоды замедляется, а синтез ликопина (красящего пигмента) снижается. При 10 градусах ночью созревание практически останавливается.

Исследования ВНИИССОК показали: правильная августовская агротехника ускоряет созревание на 15 – 20 дней! Ускорит созревание радикальная обрезка: удаляем все нижние листья до первой кисти, оставляя под каждой кистью только 1 – 2 листа, которые работают «насосами» — качают питание в плоды. Далее открываем свет плодам, удаляя затеняющие кисти листья. Особенно с северной стороны куста. Без света плоды останутся зелёными «навсегда». Каждый плод должен видеть небо хотя бы 4 часа в день.

Прищипываем верхушки, оставляя 2 – 3 листа над верхней завязавшейся кистью. Все выше — долой! И продолжаем безжалостно удалять пасынки – пусть силы куста идут в плоды, а не в ботву.

Стимулирует созревание и новый режим полива: раз в 7 – 10 дней вместо 2 – 3 раз в неделю, поливаем утром до 9 часов, только под корень – ни капли на листья. Лёгкое подсушивание заставляет растение ускорить созревание плодов. Это природный механизм выживания.

Нормируем поздние завязи, удаляя все цветки после 15 августа, а также завязи размером меньше грецкого ореха, деформированные и поврежденные плоды. Лучше 5 крупных красных томатов, чем 15 мелких зеленых.

Валерий Слободской, фото автора

Опубликовано: газета «Беседка» №33 от 20.08.2025