Советы пензенским дачникам дает газета «Беседка»

Соблюдая нехитрые рекомендации, можно получить отличный урожай цветной капусты.

Начнем с того, что формирование головки начинается после того, как нарастет зеленая масса и разовьется могучая розетка. Листовой аппарат хорошо растет при 15 – 18 градусов, а при температуре выше 25 градусов и недостатке влаги растение практически не развивается. Но, как только июльская жара спадает, капуста идет в рост и начинает завязывать головки.

Для получения крупных головок, необходимо чтобы на растении было как минимум 10 – 12 листьев. Также нужно постоянно следить за тем, чтобы почва в грядках с цветной капустой была влажной, поскольку перерыв даже в 2 – 3 дня в период образования головок может привести к тому, что они вырастут мелкими и рассыпчатыми. Причем дальнейший полив после пересыхания почвы уже не улучшит состояние растения. В жаркую засушливую погоду важно кроме поливов опрыскивать растения водой – это повышает влажность и снижает температуру воздуха. Желательно проводить опрыскивания несколько раз в день.

От попадания прямых солнечных лучей капустные головки темнеют, становятся неприятными на вид. Поэтому необходимо делать их затенение. Самый простой, но далеко не лучший способ – надламывание крупных листьев над головкой, который зачастую используют многие огородники. Лучше листья не надламывать, а поднять 2-3 листа и связать их бечевкой.

Валерий Слободской, фото автора

Опубликовано: газета «Наша Пенза», №31 от 06.08.2025