Советы пензенским дачникам дает газета «Беседка»

К концу зимы остается немало мелкой, дряблой свеклы, которую можно использовать для получения листьев, витаминов в них в десятки раз больше, чем в корнеплодах.

Заполните емкость землей, пролейте теплой водой и посадите вплотную к друг другу корнеплоды, предварительно обрезав у них главный корень. Верхушка должна оставаться на поверхности почвы – из нее начнется рост зеленной массы. Посаженную свеклу ставим на окно с южной стороны, чтобы было много света. Поливаем раз в 3 – 4 дня при температуре 22 – 25 градусов.

Первая зелень у свеклы появиться через 10 дней. А срезать сочную, вкусную и полезную зелень (кладезь витаминов!) можно будет через 20 – 30 дней.

Валерий Слободской, фото автора

Опубликовано в газете «Беседка», №10 от 11.03.2026